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聖安德魯斯 St Andrews
聖安德魯斯(St Andrews)起初被稱作為Kilrimont 。在西元736年，一個名叫St Rule的修道士從希臘的一個叫Kilrimont的修道院帶來了聖安德魯(St Andrew)的骨骼(聖安德魯是第一位教主聖彼得[St Peter]的兄弟). 從此這個有著千年歷史的城鎮變成了蘇格蘭教會的總部並被稱為聖安德魯斯，並成為英國一個重要的朝聖地。聖安德魯大教堂始建於西元1160年。
高爾夫在14世紀在這裏開始起源，讓聖安德魯斯成為世界著名的高爾夫球之鄉。聖安德魯斯大學成立於1413年。詹姆斯二世(James II)在1457年的一段時間裏禁止高爾夫球場，因為它讓人們轉移了太多的時間去練習更有益的消遣射箭。這項禁令似乎已經在很大程度上被忽略了。
真正讓高爾夫在世界範圍內蔓延流行是聖安德魯斯的第一個高爾夫俱樂部的成立 - 聖安德魯斯高爾夫球手協會(the Society of St Andrews Golfers)，在1834年，改稱為皇家古典高爾夫俱樂部，簡稱為R&A(Royal and Ancient)。聖安德魯斯一共有6個高爾夫球場，最有名的叫"Old Course"，當然其它的幾個也很受歡迎。
聖安德魯斯是世界各地高爾夫選手的朝聖地，鎮上有很多高爾夫紀念品商店和很多提供住宿的酒店。聖安德魯斯也是英國高爾夫博物館的所在地。盡管高爾夫的名氣很大，但是聖安德魯斯的高爾夫球場實際上圍繞著大學校區。
另一個必須了解的是聖安德魯斯在蘇格蘭教會發展所起的作用。位於鎮中心東邊的聖安德魯斯大教堂(St Andrews Cathedral)遺跡俯瞰著海港，它一度是蘇格蘭最大的大教堂。在1559年前的500年裏曾安置蘇格蘭教會主教的聖安德魯斯城堡也反映了聖安德魯斯的重要作用。在此後300年的不斷改革中，逐漸席卷了所有的一切，並導致了城市地位的持續下降。
在1842年，休普萊費爾(Hugh Playfair )被任命為市長，他下令讓建於中世紀的街道拓寬，將大學擴建，對海港進行重大改建。今天的聖安德魯斯的大部分的外觀和感覺可以追溯到這個時期。
在聖安德魯斯，不僅僅是高爾夫，它的大學，它的城堡，大教堂，中世紀的建築，維多利亞風格的大街同樣很出名。遊客在大教堂的東部，還可以欣賞到傳統的蘇格蘭港口的景色。
在港口邊有很吸引人的金色沙灘。其它的旅遊景點包括有聖安德魯斯水族館和植物園。
在每年9月的一個星期六，在聖安德魯斯北部的英國皇家空軍都會在聖安德魯斯上空表演Leuchars年度航展。
聖安德魯斯現有人口約18,000，位於蘇格蘭的Fife郡內的英國北海海濱，是世界上最安全的居住地之一，到目前為止，還沒有任何記錄在案的犯罪記錄。
以下是蘇格蘭旅遊局推薦的幾家當地餐廳。對於餐廳只有大概的介紹，如果你感興趣，可以點擊查看餐廳的相關網站。
Aikman's Cellar Bar
地址：32 Bell Street, St Andrews
網站：www.cellarbar.co.uk
Anstruther Fish Bar
屢獲殊榮的fish & chip 餐廳，也做外賣。餐廳景色不錯，俯視著Anstruther海港。
網站：www.anstrutherfishbar.co.uk
The Byre Theatre Bar & Restaurant
地址：Abbey Street, St Andrews, KY16 9LA
網站：www.byretheatre.com
Cairnie Fruit Farm Country Tearoom
Fife地區最好的家庭作坊的烤面包店。
地址：Cairnie, Cupar, KY15 4QD
網站：www.cairniefruitfarm.co.uk
Gordon's Restaurant
英國四星級餐廳。
地址：Main Street, Inverkeilor, By Arbroath, DD11 5RN
網站：www.gordonsrestaurant.co.uk
The Honeypot Tearoom
家庭式的餐廳，提供各種新鮮食物，有酒精飲料出售。
地址：6 High Street South, Crail, KY10 3TD
網站：www.honeypotcrail.co.uk
The Vine Leaf Restaurant with Rooms
屢獲殊榮的海鮮和素食餐酒店。
地址：131 South Street, St Andrews, KY16 9UN
網站：www.vineleafstandrews.co.uk
The Waterfront Restaurant
提供各式的食物。
地址：20 Shore Street, Anstruther, KY10 3EA
網站：www.anstruther-waterfront.co.uk
Ziggy's Restaurant
聖安德魯斯本地的主題餐廳。
地址：6 Murray Place, St Andrews, KY16 9AP
網站：www.ziggys.fslife.co.uk
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19736 11850 4877
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